近年來，受疫情影響，冷凍食品因其可以在低溫環(huán)境中長時間保存，成為許多消費者的選擇，冷凍食品冷凍后一般是比較堅硬，特別是禽類，海鮮類 ，貝殼類等制品，帶有骨頭等不規(guī)整的物體，從生產(chǎn)、運輸?shù)戒N售中產(chǎn)品擠壓很容易使包裝袋穿破，使包裝袋密封性造成破壞，出現(xiàn)食品安全問題，因此冷凍食品對包裝袋的穿刺性要求很高。

冷凍食品包裝抗穿刺性能的測試方法

試驗依據(jù)

本次試驗按照GBT 37841-2019 塑料薄膜和薄片耐穿刺性測試方法中對穿刺強度的有關(guān)規(guī)定進行試驗。

試驗設(shè)備

本次試驗利用濟南眾測機電MCT-02A 穿刺力測試儀測試樣品的穿刺強度。

穿刺力測試儀 

適用范圍

MCT-02A 穿刺力測試儀適用于各種塑料薄膜、包裝膜、鋁塑復合膜、聚酯膜、無紡布穿刺力的測定，適用于包材廠家、械檢驗所、大學、研究機構(gòu)等使用。

試驗方法

1、提前準備好試驗樣品；

2、將測試針和其中一片試樣裝夾在設(shè)備夾具中，將夾具固定在設(shè)備上；

3、設(shè)置試樣名稱、試樣厚度、試驗速度等參數(shù)信息；

4、點擊試驗選項，試驗開始，設(shè)備以一定速度向下穿刺試樣，自動記錄測試過程中的穿刺力，并在試驗結(jié)束后，顯示穿刺力；

5、重復裝樣、啟動試驗操作，直至所有試樣均測試完成；

6、取多次測試結(jié)果的平均值；

濟南眾測機電MCT-02A 穿刺力測試儀支持多種規(guī)格樣品測試，不同規(guī)格針用戶可自由選擇，配備7寸彩色觸控屏搭配智能化的數(shù)據(jù)處理功能，為用戶提供舒適流暢的操作體驗。簡潔直觀的操作界面、便利的用戶自定義測試功能以及完善的數(shù)據(jù)分析和報告功能。